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《優格輕食尚》來聽聽營養師怎麼說吧!

發佈日期:2018-12-24 11:28:34 【關閉】
摘要:
夏天許多人的腸胃鬧脾氣,可能因為天氣炎熱,戶外溫度高,食材不容易保持鮮度,很容易出現吃壞肚子的情形,吃壞肚子會造成體內好菌變少。
夏天吃優格不僅清爽舒暢還可以補充體內好菌,但是市售優格這麼多種該怎麼挑選呢?
挑環境→優格需要冷藏保鮮,環境溫度偏高會導致品質變差,炎熱的夏天自行到店購買會更安心。
挑原味→原味優格通常只有好菌+牛奶,成分很單純可突顯出食物原始風味,直接食用可享受到濃風味郁略帶微酸的口感,若添加果乾、堅果可讓口感更多層次及口味豐富。
看成分→有些優格使用奶粉製造或有額外的添加物延長保存期限,購買前多看看產品成分內容。
看包裝→買一大罐優格可能分好幾次才吃完,多留意產品包裝是否方便且容易貯存不易受到污染呢?有蓋子可以旋緊且玻璃罐裝的更好喔,即使分次食用,貯存上也更放心。
優格熱量高嗎?原味優格每100ml約70大卡,在上層撒點果乾、水果丁、綜合堅果,大約100~200大卡以內,以成人一天熱量(2000大卡)來計算,約佔1/10左右,可當作早餐或點心食用。
優格的好處→補充蛋白質、鈣質的來源,大人小孩都適合食用,想要窈窕美麗的好夥伴、想要排便順暢的好幫手、夏天清爽助消化的好選擇。

#健康食彩營養師#健康食品




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