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揮動翅膀邊聽著流行歌曲的土雞

發佈日期:2018-12-21 16:15:55 【關閉】
摘要:農場主人所堅持的理念「善待動物,才會有好的畜產品」

喜琵鷥/黃金土雞 系列

產地: 高雄燕巢

品系: 紅羽土雞

牧場飼養的是紅羽土雞,也是一般所說的仿土雞,堅持飼養期滿100天,飼養過程通過各項藥物殘留檢驗。肉質鮮嫩有彈性、雞汁豐富不乾柴、口感極佳。

ž  合法畜牧場專業飼養

ž  畜牧場具備生產履歷認證資格

ž  飼養過程中不投予抗生素、磺胺劑及生長激素

ž  寬廣、自由的活動空間,並供以野菜啄食、享受日光浴、提高雞隻運動量。

ž  聽音樂長大,避免受到驚嚇

ž  屠宰前檢驗,通過各項藥殘及SGS檢驗合格

ž  合格屠宰場屠宰

ž  溫控冷藏室分切、包裝、低溫急速冷凍保鮮

ž  18冷凍保存,新鮮美味不流失。

 





打造專屬的遊戲空間,讓雞在自由、快樂的環境下、嬉戲、長大

 

提高雞隻運動量、漸少動物用藥

在一棟棟的雞舍裡,土雞是可以自由進出的,雞舍相鄰的空間就是他們的運動場,每100坪的養雞場就相對設置100坪的運動空間提供雞隻外出運動,以放養的方式飼養,有足夠的活動空間,雞隻就不容易生病,相對的活動力、健康狀況、肉質都會相較傳統養雞場擁擠的飼養環境中養出來的雞更加優良,以動物飼養福利角度來說也較人道。

農場主人還很有心的種樹給土雞們乘涼、種野菜給土雞們啄食,享受日光浴,甚至還布置了道具讓他們嬉戲。而雞隻的室外運動空間也並非全開放式的,為落實防疫工作,在雞舍之間刻意拉起了防鳥網,避免其他鳥類進入養雞場感染健康的雞隻。

 


 

聽音樂、快樂長大

看著一大群紅羽土雞悠哉的在樹下乘涼、啄食、嬉戲、揮動翅膀邊聽著流行歌曲,天啊~這雞也懂享受、太舒服了吧!!

 

飼養期間,農場主人每天定期巡視,環境整理、清潔,並且全年無休、風雨無阻,就是要給雞隻一個最舒適的生長環境。走進飼養場,聽到的是農場主人刻意全天候的撥放著廣播電台的流行音樂,忍不住也跟著哼唱了起來,其實這是為了讓雞習慣背景音樂,降低外界干擾,避免雞隻因突如其來的聲響受到干擾、驚嚇、爆走、互相踩踏而影響健康狀況,讓雞可以悠閒任意的自由活動,提高雞隻的活動率,肉質自然也會緊實有彈性

 



畜產會人員定期至農場做各種藥物殘留檢驗把關

 

定期檢驗、健康把關

中央畜產會的人員會不定期到農場採集雞隻吃的飼料、飲用水以及活體雞肉樣本,回去做藥物殘留檢驗,確保消費者吃下肚的雞肉是安全無虞的。產品皆通過各項藥殘及SGS檢驗合格,農場亦符合現在大家最重視的生產履歷資格,並且榮獲高雄市政府頒發的高雄首選標章,雖然申請多項的檢驗、認證的費用高,會提高飼養成本,卻能讓消費者吃得更有保障、更加安心,不僅是為自己的健康把關,這也是農場主人所堅持的理念「善待動物,才會有好的畜產品」,也希望大家多多支持台灣的畜牧業!!

 


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