只要掌握這4個要點,中秋烤肉會更健康,吃的更安心喔!
紅肉及白肉各有好處,皆是補充蛋白質及多種營養素的好來源,所以並沒有完全不能吃紅肉的說法,但要依照每個人的身體狀況去調整比例並且適量的均衡攝取才是最重要的。
夏天是養護心的季節,可多吃各種紅色食材。
苦茶油有有「東方橄欖油」之美稱,含有高達80%的單元不飽和脂肪酸
連續第五年獲選為全球最佳飲食法冠軍
2022最佳飲食法第二名的「得舒飲食法」是一種有助於控制血壓的飲食法
過了大寒之後就要準備迎接過年了, 年關將至,#營養師不藏私 教大家一道 #禦寒健康牛肉蔬菜鍋,不僅暖胃更暖心!
牛肉肌肉中含有的「肌紅蛋白」本身是深紫色,牛肉呈現暗紫紅色表示尚未氧化的關係,所以深紫色的肉其實是新鮮的!
女性容易有貧血症狀導致臉色蒼白無血色,根據研究,每6位就有1位缺鐵。歸咎於原因,很多女性貧血是跟飲食習慣有密切的關係,大概分成下列幾種因素。
很多長輩年紀越大認為吃得越清淡對身體越好,其實太過清淡反而容易導致營養素不均衡,建議應該吃得少但要吃得巧,例如優質的牛肉除了含有豐富的蛋白質、油脂,也是含有豐富鐵質的食物之一。
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