營養專欄 蜂膠妙處多 保護黏膜增強保護力

2020 / 04 / 16

 

 

人體因為有皮膚覆蓋的保護

皮膚會預防病菌入侵我們的組織及器官,同時,皮膚亦有保住水分、保暖、阻隔、感覺的作用,保護著我的們身體器官,但沒有皮膚覆蓋的地方就由黏膜免疫系統作為重要的防線,通常口腔、呼吸道、腸胃、泌尿生殖系統等器官都有黏膜組織,如果黏膜免疫系統防禦力低落,就會減弱身體對抗病菌病毒的防禦力,因此,保護黏膜組織的健康是加強身體防線的重要關鍵。
 

 

 

 

 

新冠肺炎主要的症狀表現就在呼吸道及肺部

因此增強呼吸道黏膜組織就相對重要,也廣受許多人的注意,紛紛打聽什麼樣的營養素可以加強防禦力,舉凡維生素A、B、C、D、E、鐵和鋅以及類黃酮都是維護黏膜健康很重要的營養素。維生素A、B、C、D、E、鐵和鋅及類黃酮廣泛存在各種食材,例如:紅黃綠蔬菜、根莖類、蔬果、堅果、海鮮、多穀類皆有,因此均衡的攝取各種食材,就可以攝取到這些營養素,但如果需要特別的加強防護,可選擇優良品質的保健食品,例如蜂膠富含類黃酮,也是一種補充營養素的來源。

 

『天然的抗生素-蜂膠』

蜂膠是蜜蜂從植物採集而來的樹脂及樹膠加上自身的分泌物製成的天然膠狀物,蜂膠因為具有預防病毒、細菌和真菌感染的作用,所以被用來築巢作為蜜蜂保護家園的防禦物質。研究指出,蜂膠主要含有類黃酮化合物(flavonoids)及酚類化合物(phenolics),具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性,是最佳天然的防禦成分。因此,有許多的學者開始研究蜜蜂的生態及蜂膠的特色,並研究蜂膠對人體的好處,利用超臨界萃取的技術萃取出蜂膠的有效成分,蜂膠殺菌消炎的效果彷彿如『天然的抗生素』,可提升身體免疫力,因此,病毒流行時許多養生人士經常補充蜂膠加強身體的防禦力。
 
補充適當的營養素,可以加強口腔及呼吸道的防禦力避免嘴破、牙齦紅腫,喉嚨痛、流鼻水等症狀,此時此刻,唯有強化身體防線,才能避免病菌的趁虛而入。
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