集團報導 連續三年 屢創佳績

2020 / 09 / 03
台灣已於 2018年進入高齡社會,並推估將於 2026年邁入超高齡社會,行政院農委會因應趨勢,積極奠基布局長者餐食服務,委由食品工業發展研究所舉辦銀髮友善食品評選活動,今年已邁入第五屆。鼓勵食品業者使用優質台灣在地特色農產食材,輔以加工加值轉化產品型態,在營養、風味/口感、機能訴求、質地及使用便利性等方面,提供銀髮長者更友善的飲食選擇。
 
意識到銀髮族飲食需求的重要性,健康食彩自2018年第三屆起,就積極參加銀髮友善食品評選活動,提報旗下優質的自有品牌產品參賽,連續三年獲獎,屢獲專業肯定。今年第五屆的評選結果已於6月份出爐,共有68家廠商、186項產品報名,經過來自各專業領域評審團隊的嚴謹初選及決選,最終有35項產品脫穎而出獲頒獎項。
 
駱駝鈴生機所出品的「顏帝亞銀耳露」及「Cepis32綜合珍穀粉(無加糖)」,雙雙獲選為[2020年銀髮友善食品],其中「Cepis32綜合珍穀粉(無加糖)」更獲得[銀髮友善食品銀養獎]及[銀髮友善食品銀質獎]雙料獎項殊榮!銀養獎係指成分貼合長者營養補給需求且具創新性,銀質獎則指食材質地均一友善且加工技術具創新性。健康食彩精心研發的自有品牌產品能獲得評審團的青睞,是對開發及行銷團隊最大的鼓勵。唯今年受到新冠肺炎疫情影響,銀髮友善食品的頒獎典禮將延後至第四季舉行。
 
「顏帝亞銀耳露」嚴選阿里山特有原生菌種銀耳,高規格科技環控栽培,全程不使用農藥、化學肥料,從育菌到出菇悉心培育,較一般白木耳有更優異的品質與營養,並獲得SNQ國家品質標章。無泡藥水、無硫化漂白,人工精選新鮮銀耳保留完整朵瓣,經高科技專業設備高溫高壓殺菌熬煮,充分釋放植物性膠質及多醣體精華,質地呈現自然膠稠狀,每口都喝得到朵瓣。無人工添加物,寬口玻璃瓶裝,方便備餐冷熱皆宜,有「素燕窩」美稱,是安心美味的滋補養生極品。
 
「Cepis32綜合珍穀粉(無加糖)」精選32種天然食材,涵蓋每日飲食指南四大類食物,一次補充多元營養素。更加入超級食物-藜麥、亞麻仁籽以及膳食纖維之王-洋車前子殼,營養再升級。專業熟化製粉,堅持不添加玉米澱粉、糊精、豆膠等增稠劑,且無色素、香料、防腐劑、奶精、營養添加劑,吃得到純正的穀粉。無調味無加糖,備餐方便變化性高,是全家大小每日營養補給的神隊友。
 
「誠心相待生命萬物,樸實品味原食之藝,勤走產地採集新鮮,慎選用心打造安心」是健康食彩的理念,期以原食喚醒身體的意識能量,讓食之安心成為友善環境與樂利生活的基石。「食多彩・養健康」,健康食彩將持續打造安心美味的友善好物,成為消費者健康生活的好鄰居。

 

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