「媽媽，今天好好玩喔」、「真好吃」、「下次還想再來」……10月9日的「食安+廚藝學堂」課程結束後，許多學員紛紛如此表示。
那是一段洋溢著幸福感的愉悅午后時光，尤其適合親子共同參與，不但可以親手做出法式馬卡龍、蜜汁堅果塔及橘香重乳酪蛋糕，帶回去與家人共享，而且這堂課是免費的。
為了推廣食農教育，育秀教育基金會特別推出「食安+廚藝學堂」系列活動，在位於新北市八里區的中華穀研所國際級訓練教室進行，由專業師資教大家做馬卡龍等料理，健康食彩的營養師也會到場分享食品安全觀念。課程市價2500元，場場爆滿。
烘焙魂被燃起
10月9日課程當天，學員們3~4人一組，戴上廚師帽與圍裙之後，彷彿廚神上身，烘焙魂立刻被燃起。在穀研所施坤河所長、吳組長及老師們的專業指導下，學員們開心地完成每個料理步驟，一步步看著麵粉等食材逐漸變成美味甜點，充滿了成就感。活動最後，還會領到穀研所頒發的結業證明書喔！
問卷顯示，滿意度接近滿分，許多人都覺得活動很棒、CP值超高、老師很有耐心、孩子收穫很多。其中一位71歲的阿嬤是生平第一次做烘焙甜點，開心地不得了，直呼要回去約朋友再來參加。
系列活動今年只剩5場，日期為11/13(六)、12/11(六)、12/25(六)，每次教學的料理皆有變化，名額有限。為了不浪費寶貴的活動資源，參加者每人需要先繳交500元報名費，活動結束時將發放每人500元的健康食彩現金券，可於全台30間門市選購有機蔬菜等健康好物。
這個免費的廚藝學堂非常搶手，如果想參加請盡快報名喔！
報名網址 https://reurl.cc/Mk47zL
如果有任何問題，歡迎洽詢健康食彩02-55784196*307張小姐
活動資訊
活動名稱：食安+廚藝學堂
主辦單位：育秀教育基金會
協辦單位：中華穀研所、健康食彩、Mio行車紀錄器、聯華實業、Oggi窰烤披薩
活動日期：2021年10月9日（六）
活動地點：中華穀研所育秀樓（新北市八里區中山路3段225號）