養生食譜 自製369蒜香均衡油

  • 難易度
  • 製作時間
    幾分鐘
  • 食物份量
    1~2人份
準備食材及配料
食材
  • 蒜頭 1~2顆
油品
  • 印加果油 200c.c
  • 葡萄籽油 100c.c
  • 橄欖油 100c.c
容器
  • 玻璃罐 1個

生菜沙拉適合搭配好油一起食用,在家可自製好油369,一次攝取三種油脂。

製作方式

  1. 器具及材料:準備1個乾淨無水的玻璃罐、1~2顆剝好的蒜頭、印加果油200c.c.、葡萄籽油100c.c.、橄欖油100c.c.。
  2. 將剝好的蒜頭倒入瓶中,依序倒入3種油脂,蓋好玻璃瓶放入冰箱冷藏一個晚上,隔天即可取出使用。
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