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圓長麵是最受歡迎也是最被廣為使用的麵條。採用頂級杜蘭沙粒粉製作,口感硬Q彈牙,有咬勁。煮麵時間約8~10分鐘,可依據偏好口感來調整煮麵時間。
500g
PP袋
台灣
五公升水煮沸後、加入1~2湯匙鹽,將麵條倒入、約煮12分鐘後,撈起瀝乾,加入喜愛的醬汁。
※ 未使用完之義大利麵,請儲放於密封罐或冰箱內
杜蘭沙粒粉、水
坎佩尼亞(CamPania)是義大利南部的一個省份,也是義大利麵跟披薩的發源地和集散地,孕育出人類歷史上相當珍貴的義式料理文化。 聯華實業為台灣唯一之專業義大利麵製造廠,嚴選「澳洲黃金杜蘭沙粒粉」製作,外觀呈金黃色澤。 製程採用特殊的擠壓方式,澱粉顆粒不易崩解,使義大利麵有一股特別咬勁,具有特殊的口感, 生產過程符合ISO 22000國際品質標準的嚴謹製程,合乎營養、健康及自然的定位,提供國人精緻多元的義式飲食文化。 【使用源自南太平洋陽光下的黃金杜蘭麥】 澳洲,南十字星守護的繽紛大陸!! 得天獨厚的氣候條件加上肥沃的大地,孕育出全世界數一數二的杜蘭小麥, 許多義大利知名廠商也都是用澳洲杜蘭小麥製作義大利麵。 我們採用的澳洲杜蘭沙粒粉具有下述之優點: 一. 健康加分:全數使用非基因改良杜蘭小麥研磨而成。 二. 永續環境:種植過程無使用殺蟲劑。 三. 安心食用:未添加任何色素、增白劑、防腐劑。 四. 口感彈Q:沙粒粉結構良好,增加麵體結構及完整性。
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