罐頭食品

甘瓏-千歲豆腐乳(原味)220g/個

NT. 120 售價

豆腐乳採用傳統的古法釀造
以豆腐塊接種根黴菌,再置於大缸內適溫3個月
使豆腐乳完全發酵成熟,便是美味的千歲豆腐乳
數量

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千歲豆腐乳先以豆腐塊接種根黴菌,置於大缸內,入鹽,進行鹽醃脫水。

加入自製米麴,置於適溫一年,使豆腐乳完全成熟,便是美味又健康的千歲豆腐乳 。

發酵能讓食物變得容易吸收,增加腸道益生好菌,回歸原始、自然的飲食。

從木桶到玻璃瓶、從柑仔店到小吃店,是王連松醬油事業的盛況。

隨著台灣工業崛起,大量生產製造的化學醬油漸漸取代傳統的純釀醬油,
王連松只好轉型生產醬菜。王家第三代成立了「甘瓏實業」以製造醬菜為主的食品工廠,
而王家的醬油事業因此中斷了三十年。

 

王家第三代王瑞瑩自幼跟隨父親身邊,耳濡目染,熟悉釀造、醃製技術

因目睹父親罹患尿毒症,飽受洗腎之苦長達十六年,決心投入天然有機食品的研究生產,
王瑞瑩於民國九十五年創立「甘寶生物科技有限公司」,重新銜接王家中斷三十年的醬油釀造。

「甘寶」食品料均採用國際有機認證之原料,無添加物,以傳統古法釀造,
製作出「桃米泉」系列有機醬油及「千歲」系列的有機調味醬料。

「甘寶」所開發之產品,主要是以廚房所需醬料為主,日前研發成功的有機臭豆腐,
既滿足老饕的味蕾,同時兼顧消費者的健康需求。


產品特色

  • 豆腐乳採用傳統的古法釀造
  • 以豆腐塊接種根黴菌,再置於大缸內適溫3個月

產品說明

  • 內容物:水、非基因改造黃豆、砂糖、食鹽、糙米、食品及硫酸鈣
  • 適用族群:老少咸宜
  • 製造過程:豆腐乳採用傳統的古法釀造,先以豆腐塊接種根黴菌,再置於大缸內適溫3個月,使豆腐乳完全發酵成熟,便是美味的千歲豆腐乳。
  • 保存期限:2年

品牌介紹

  • 「甘寶」食品料均採用國際有機認證之原料,無添加物,以傳統古法釀造,製作出「桃米泉」系列有機醬油及「千歲」系列的有機調味醬料。


二、商品運送

運送範圍:恕不配送外島地區

  • 限台灣本島地區,注意!收件地址請勿為郵政信箱。(若有台灣本島以外地區送貨需求,收貨人地址請填台灣本島親友的地址)。
  • 部分特殊商品如需配送偏遠地區需加收運費(商品網頁標示說明),其它商品不另收運費。

各溫層分開寄送:

  • 因商品各溫層屬性不同,為維護最佳品質,將會依 常溫/低溫 分開寄出。

出貨時間:

  • 在確認交易無誤且有庫存後,商品將於您付款完成後約3-7個工作天內(不含例假日)送達您指定的地址。

配送特例:

  • 若收貨人資訊不完整、收貨人無法收貨、遇颱風地震等天災、公共工程,或遇系統設備維護,倉儲調整、盤點等情況,出貨時間將順延,亦不在此保證之內。 ※出貨時間將順延,亦不在此保證之內。
  • 特殊商品(例:雜誌、預購、客製、大型家電家具…等),則需依賣場網頁說明時間出貨。

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