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●草珠兒紅薏仁是草屯薏仁合作社經營多年的產品,為配合台中區農業改良場進行薏仁品種改良研發,命名為『台中一號』的台灣本土品種薏仁。 ●市售多見的精白薏仁多由東南亞地區引進,長途跋涉,必須依賴防腐、防蛀處理,食用後對人體有負面影響。且運送過程耗時,不僅新鮮度下降、品質難以維持,且易產生異味,更有黃麴毒素生成的疑慮。 ●草珠兒紅薏仁粒(友善栽培3年以上),為其田區之土壤採用友善自然栽培方式種植已達三年以上。 ●草珠兒的故鄉就在草屯,除了水質不受污染之外,栽培過程不噴灑化學藥劑。其質地香Q無異味、無防腐處理,並且控制產量,讓消費者購買到的都是當季新鮮的紅薏仁。 ●林汝遠先生早年在草屯農業界稻米種植即深厚投入,其後於西元1980年,組織草屯薏仁研究班投入稻田轉作之薏苡試種工作,使南投草屯地區成為台灣種植紅薏仁最悠久的產地之一。因此,草珠兒紅薏仁,它不僅是台灣農業改良技術的驕傲,更富有歷史及傳承的價值與意義。 ※本品為不使用防腐及防蟲劑之新鮮穀物 , 拆封後請冷藏保存 , 避免蟲害
土壤採用友善自然栽培方式種植已達三年以上。
栽培過程亦不噴灑化學藥劑,其質地香Q無異味、無防腐處理。
紅薏仁
8個月
生產者的友善耕作應從改變環境的消費(Caring for the Environment)開始做起,拒絕除草劑、拒絕水源地用藥、拒絕毒鳥作物、拒絕危害水土保持的作物、等。不僅能維護水土資源和自然生態,也能保障消費者吃得安全。
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