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口感甘醇,散發自然香氣,可取代味精、糖及酒。無添加防腐劑,人工色素及味素。
提鮮.增色.去鹹的魔法師醇米霖-是中外烘焙大師的神秘武器,使用米麴釀造具提味、保溼及天然濃郁之特質,醇厚的口感、絕佳的品質。
成份:糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽
淨重:500(毫升)/600公克
有效日期:標示於包裝上
保存方式:請置於陰涼乾燥處,開瓶後冷藏保存。
商品尺寸:18x18x24.8cm
警語:本產品為釀造食品,久置會有顏色自然加深呈琥珀色與自然沉澱現象,使用前請搖晃均勻。
適用於各式蒸煮、燒烤及滷味料理
以精選糯米加上米麴釀製而成之高品質味醂
可直接沾食或依需求調理使用
商品口碑、得獎、認證、證明
ISO22000、HACCP
榖盛秉持60餘年專業醱酵技術及忠於健康原味的堅持,以最天然的釀造方式與專業的食品技術、科學化設備,生產穀盛優質產品。與歐美日同步,全程使用不鏽鋼生產設備與管線,符合食品生產廠最高規格的標準,獲得國際ISO22000、HACCP與台灣CAS認證、有機農產品認證等。
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