掌握4個小方法輕鬆享受粽子美食
南北部的粽子各有特色，想吃粽子但又怕胖、怕消化不良、可是難得的端午節到了，不吃顆粽子過過癮，感覺好憂鬱喔，但只要掌握4個小方法，就可以讓你輕鬆享受粽子美食。
1. 一天最多只吃一顆粽子
粽子主成分是糯米，糯米比較難消化，而且容易脹氣，粽子平均熱量一顆大約400-500卡，約1.5碗飯或是半個便當的熱量，所以容易消化不良的人千萬不要吃太多，吃半顆或是選擇比較養生的五穀粽，熱量會低一些，對消化也比較沒有負擔。
2. 餐後喝杯果汁或果醋幫助消化
如果是在晚上把粽子當正餐吃，飯後可多吃些水果，喝杯清爽的果汁或果醋飲、酵素飲品，這些健康飲品都能夠促進腸胃的消化，也建議飯後散散步走動一下有助於消化。
3. 搭配蔬菜增加飽足感
粽子的主成分是澱粉及油脂，缺少了纖維質及蛋白質，搭配竹筍排骨湯，增加蛋白質及纖維質，如此一來，營養更加均衡，夏季是綠竹筍盛產的季節，清爽的湯品也可緩解重口味粽子產生的油膩感。
4. 不沾醬更健康
很多人吃粽子愛加醬油膏或甜辣醬，但是粽子其實本身已經是重口味了，而且一般醬料通常都高熱量且偏鹹，含鈉量較高，少許的醬料可以增添風味，但太多的醬料是會加重身體負擔喔!