挑對食材擁有容光煥發的膚質

營養專欄 挑對食材擁有容光煥發的膚質

2020 / 05 / 21
 
 

擁有美麗的肌膚保有青春美麗

年紀增加膠原蛋白逐漸流失

擁有吹彈可破的彈性膚質是許多女性夢寐以求的願望,歲月的痕跡在臉上留下細紋,皮膚變的鬆垮不緊實,這都是老化的跡象,膠原蛋白會隨著年紀的增加逐漸流失,小孩子的皮膚Q嫩又有彈性,因為有豐富的膠原蛋白。

膠原蛋白是什麼?

膠原蛋白就像一張網子,將皮膚撐起,膠原蛋白是長條狀、纖維構造的蛋白質,數條膠原蛋白集合成較粗的一股,稱為「膠原纖維」,支持著細胞與組織結構,且膠原蛋白有很好的張力強度,除了是維持皮膚彈性與張力的主要成份外,更重要的是膠原蛋白還是血管、韌帶、軟骨、肌腱、骨頭、牙齒的主要組成成分。

如何吃到膠原蛋白

老祖宗食補的智慧,常說多吃雞爪、豬腳可以讓皮膚變得比較有彈性,正因為雞爪、豬腳含有豐富的膠原蛋白及胺基酸,但是雞爪、豬腳的脂肪高,容易吃進過多的油脂及鹽分。

維生素C與膠原蛋白一起吃效果更佳

市場上有更多的膠原蛋白保健產品如雨後春筍般的冒出,這一系列有關美顏的商品廣受許多女性的喜愛,不僅是皮膚的保養,也可加強骨質的保健。

同時補充維生素C,讓膠原蛋白的使用效率達到最高,因為維生素C可以促進膠原蛋白的合成及吸收,一起補充,效果更佳。

 

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