年節家人團聚健康吃年菜
又是歲末年終的時節，因為受到新冠肺炎疫情的影響，許多人考慮取消到餐廳吃年夜飯的計畫，改成在家中聚會。現今有越來越多業者推出各式各樣的年菜，琳瑯滿目的品項讓人看得目不轉睛，實在是不知該如何挑選。建議消費者在選購上，除了考量口味以外，更應多注意產品來源及品質，避免踩到地雷而壞了過節的好心情。
選擇有商譽的店家預購年菜
網路上的年菜圖片，每張美圖都拍得讓人垂涎欲滴，每道料理都想吃想買，但是也潛藏著些許風險，例如部分網購年菜圖片拍攝的既豐富又漂亮，但與實際上收到的產品卻有相當大的落差，因此，若選擇於實體通路購買年菜相對還是比較安心的。
提早預購年菜 不用排隊人擠人
健康食彩每年此時也會引進各式各樣評價優良的年菜供顧客選購，店員們也樂於分享自己食用過年菜的口感及品質，相較於網購年菜看不到摸不到而言更能放心。提早預購年菜，不用年前人擠人搶購食材，輕輕鬆鬆提早將年菜準備好，讓家人們吃得豐盛又開心，相信是許多家中掌廚者最愉快的事情。
年節均衡健康吃
多食新鮮原型食物 少食加工食品
逢年過節少不了大魚大肉，因養生風潮盛行，健康食彩了解消費者在乎身體健康，不想有太多的負擔，因此引進之年菜，也會以多採用新鮮原型食物、少用加工食品的成分為主，以滿足消費者的需求。
多食當令當季新鮮食材
年菜中通常多以肉品為主，蔬菜則是點綴的配角，為了讓飲食搭配更均衡，建議可另外再準備2-3道時蔬料理，例如冬天盛產的大白菜、白蘿蔔、波菜、茼蒿，都是當令當季當地的好食材，也是補充纖維質的來源，飯後適量的甜點及水果，為年夜飯畫下完美的句點。