冬季養生 首重驅寒保暖
秋收冬藏，冬天是養精蓄銳的季節，為新的一年身體健康打下基礎，冬季養生要有「驅寒保暖」的概念，冷空氣一波接一波，氣溫會逐漸降低，冬季養生要領，多注意這4件事。
1.提升溫度
體溫降低 免疫力下降
研究發現，體溫每低於1度，新陳代謝會下降12%，免疫力也會下降30%左右，最健康的體溫是讓身體持續的維持在36.5度以上，因此冬天不宜喝冷飲、忌吃冰品，以溫熱湯品或飲品為主，同時要注意，避免高鹽、高糖、高熱量，建議如薑絲魚湯、溫熱滴雞精、黑糖薑茶、桂圓紅棗茶等湯品，皆適合冬天經常飲用，養生又暖身。
2.促進循環的食材
利用天然食材促進循環
不少女性一到冬天就手腳冰冷，代表血液循環不佳，多食溫熱身體的食材，例如辣椒、薑、大蒜、黑胡椒、洋蔥、麻油、酒等調味料，加強身體良好的新陳代謝，如暖呼呼的麻油煎蛋、麻油雞、韓式泡菜豆腐湯，但也不宜太過滋補，以免過補導致火氣大。
3.黑色養生食材
黑色食材含花青素 營養價值高
日本古老傳說紀載，黑色食材是維持年輕的關鍵，中醫上也有五行食物對應身體的機能運轉，在冬天，適合多食黑色食材。從營養角度來看，黑木耳、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑米等黑色食物，含大量黃酮或類黃酮(flavonoids)化合物，如花青素，這類食物所含的植化素，具有廣泛的生物活性，極具養生價值。黑豆含優質蛋白質、黑芝麻含不飽和脂肪酸、黑木耳、黑棗含纖維質、黑米含碳水化合物及微量元素，因此，可同時一起食用，補充營養缺口，一次滿足均衡營養素。
4.清晨先暖身後再起身
加強保暖提升免疫力
冬天的清晨，通常是最冷的時候，離開溫暖的被窩之前，先在床上動動身體，暖身後再起身，並且趕緊穿衣保暖，前一晚睡覺前，可在床邊放個保溫瓶，起床後先喝點溫熱水，避免身體受寒。當寒流來襲時，外出戴帽子、圍圍巾，加強頭部及脖子的保暖，只要身體不受寒，即能維持一定的免疫力，避免病毒趁虛而入。