夏天吃紅蔘會不會太滋補?
在韓國，一年四季都會喝人蔘雞湯，即使在炎炎夏季，最熱的季節，還會加入辛香料一起熬煮，在大熱天喝人蔘雞湯，藉由熱氣及汗水逼出體內毒素，同時再補充因流汗所流失掉的養分，經過濃縮萃取的紅蔘飲屬溫性，因此，夏天還是可以適量飲用紅蔘飲。
紅蔘的營養
紅蔘又稱為高麗蔘，是韓國的國寶，也是民間傳統養生極品，在台灣或韓國，皆有將人蔘入菜的飲食習慣，人蔘含有多種營養素，尤其是人蔘皂甘，經過研究顯示，含有多種對人體的好處，尤其6年根才是營養素最完整的狀態，營養價值極高。
夏天容易流汗，體力消耗大，不僅要注意多喝水，還要補充營養，但夏天食慾差、沒胃口，經過濃縮萃取的紅蔘，可以適當的補充營養及活力。
適合紅蔘飲的人
- 免疫力差容易生病感冒的人
- 身體虛弱體力衰退的人
- 體力差精神不佳的人
- 銀髮族補充體力的保養品
- 病後補養補充元氣的人
吃紅蔘飲的注意事項
1.燥熱體質仍須注意食用量
夏季容易口乾舌燥，流失水分，食慾欠佳，感覺疲倦懶洋洋的沒體力，喝杯紅蔘飲可提振活力及快速補充元氣，紅蔘飲經過濃縮萃取後，溫和不燥熱，但若是敏感體質仍須避免或是減量食用比較好喔~
2.女性經期期間暫停食用
女性經期期間先避免食用紅蔘產品，以免影響生理周期，或等到生理期結束後再補充紅蔘飲比較恰當。
3.不要與寒性食物一起吃
食用紅蔘時避免與寒性食物一起吃，例如蘿蔔、西瓜、冬瓜等瓜果類，以免效果打折喔~