除了牛奶、豆奶(豆漿)，近幾年流行燕麥奶植物奶健康飲品，不僅可以直接飲用，也可添加於咖啡增加風味及飽足感。
對於不愛喝牛奶或豆奶的人而言，多了一個新選擇，但燕麥奶與牛奶、豆奶營養素一樣嗎？又有何差異呢？
搞懂各食材差異之處，依照需求選擇適合自己的飲品，以免喝錯反而傷身。
燕麥奶
以燕麥為主原料加水提取而成，屬於全榖雜糧類，蛋白質比豆類及牛奶低，含有較多的水溶性膳食纖維，特別是葡聚醣，研究顯示可降低膽固醇，有益心血管保養。
豆奶
又稱豆漿，以黃豆或黑豆加水製成，是亞洲人早餐常見的飲品，植物性來源的蛋白質，適合素食者食用，且含有天然的大豆異黃酮、卵磷脂等營養素有助調整體質，但因為豆類容易脹氣，因此腸道不適者，可能要減少食用量，或是改喝經過發芽黃豆製成的豆漿，以減緩脹氣的問題。
牛奶
多數人從小喝到大的飲品，但不少人喝牛奶容易拉肚子，主要是因為身體缺少分解乳糖的酵素，稱為乳糖不耐症，這種情況，依照症狀的嚴重程度調整牛奶的使用量，若是極易敏感者，應盡量避免喝牛奶，改以燕麥奶、豆漿或經過醱酵的優格及優酪乳替代。
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