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海帶結採收後,先清洗再打結,吃起來厚實Q彈超好吃,非常適合沒有時間的上班族料理
海帶結附生白色粉狀非發霉,是海帶中所分泌的昆布糖,係一種高單位葡萄糖,可安心食用
食用前浸泡水約30分鐘(漲重約8-10倍)可做涼拌、紅燒、薑炒、煮湯、滷味等調理
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