牛蒡是平民人蔘
牛蒡含有17種胺基酸,其中有7種是人體無法自行生成的必需胺基酸,被譽為平民人蔘。牛蒡富含膳食纖維,能維持消化道機能,使排便順暢。它含有豐富的礦物元素,可幫助調整體質、調節生理機能、滋補強身,還能開胃、退火、降火氣...。很多養生達人每天都喝牛蒡茶,但是好的牛蒡並不多。
屏東歸來擁有古河床地,地下水脈充沛,水質絕佳,特殊的紅土砂富含礦物質,栽種最優質的日本「柳川」品種牛蒡,品質竟比日本的還好,一度家家戶戶種牛蒡。不過,歸來就只有一百多公頃土地能重牛蒡,後來不敵中國大量生產牛蒡的低價競爭,市場好景不再,直到陳建行被號召回鄉貢獻。
放棄百萬年薪 將牛蒡轉向有機種植
在歸來牛蒡田旁長大的陳建行,30歲就當上農業生技公司高階主管,在外地打拼。原本只是利用假日回鄉幫忙,2008年由於父親中風,他毅然放棄百萬年薪,辭職返鄉,為歸來的牛蒡產業找出路。
他將牛蒡轉向有機種植,以注重食物品質的消費者為目標客群,創立「大力蔘」品牌,並取得「三章一Q」,證明其牛蒡品質優良。
🟢有機農產品標章
🟢CAS臺灣優良農產品標章
🟢產銷履歷認證標章
🟢台灣農產生產溯源QR Code
此外,他以專利的低溫處理技術,讓牛蒡乾片與牛蒡茶的香氣及養分不流失,媲美新鮮牛蒡,還取得了「初級加工場登記證」,讓產品可追蹤溯源。
這些有機牛蒡的品質有多好呢?皮細、肉脆嫩、纖維細緻,不用削皮就可以直接品嘗。
2013榮獲全國十大神農獎
歸來的牛蒡產值因此大增,造福許多家鄉農民,而陳建行則從在辦公室工作的"白肉底"變成常跑農田的"黑溜溜",並在2013榮獲全國十大神農獎殊榮。
市場上的有機牛蒡乾片,有的50g就賣100元了,大力蔘的有機牛蒡乾片250g才賣300元,CP值超高,泡茶煮湯都很適合喔。
這輩子喝過最好喝的牛蒡茶
打開大力蔘有機牛蒡乾片包裝,濃郁的人蔘香氣立刻撲鼻而來,非常好聞。如果將牛蒡乾片放入保溫瓶,加入熱水及一點點枸杞、紅棗,沒多久,一杯溫潤養生的牛蒡茶就完成了。(用煮的更好,不加枸杞紅棗也好喝)
每位喝過的朋友都稱讚,覺得甘醇柔滑,飲後口有餘香,甚至直呼是這輩子喝過最好喝的牛蒡茶。那當然,這可是台灣牛蒡第一產地屏東歸來生產的呢!
大力蔘 有機牛蒡乾片250g
每天一杯牛蒡茶 輕鬆養生