產品特色
方法烹調鮑魚,沒有傳統鮑魚的韌身,可保留食物原有的營養和味道,並可增加肉的嫩度,配上家傳秘製香濃鮑汁,風味比傳統做法更清甜
香港百年老店,祖傳祕方,老火湯熬製
來自台灣海峽的優質水域,養殖出肉質肥厚、富有彈性、味道鮮美的特選鮑魚
鮑魚新鮮採收後急速冷凍保鮮,佐以獨門醬汁及慢煮烹調,呈現出糖心鮑魚的口感
鮑魚肉質細嫩,鮑心肥大,鮑汁味道濃郁
即開即食,輕鬆備大菜,迎賓自用皆宜
內容物
6罐 (每罐4顆鮑魚,淨重215g,固形物含量50g)
適用族群
自煮潮:家中常備,長期加班感覺疲勞,吃碗鮑魚粥,身心靈都補好了。小孩挑食也可用鮑魚料理促進食慾
身體修復:因為是食補的好材料,補而不燥
愛分享:好東西一定要和好朋友分享,不只分享好食材,也分享健康
懶人料理:「懶人」不是態度,而是方法。用來煮雞湯,省去費時燉煮才能有一鍋美味的雞湯
製造過程
鮑魚採收後經過繁雜的清洗、去殼、去內臟、再清洗及秤重,才進入製程
使用祖傳祕製醬汁經過現代機器設備封罐、殺菌等嚴謹製程,再進行包裝封箱